Smart rotisseries
Tot 30% sneller koken dankzij de luchtstroom met dubbele lus, terwijl je energie bespaart. Het 7" touchscreen biedt een gebruiksvriendelijke, smartphone-achtige interface voor eenvoudige bediening.
Kies een van de Smart rotisseries
TDR 5S
De TDR 5S heeft 5 vleesvork-, V-spit-, mand- of rekposities en een rotor voor maximaal 20 kippen (1,2kg).
- Snelle convectie met dubbele lus; energiebesparende technologie
- Cook Correction & Eco Cooking; bespaar energie en zorg voor voedselveiligheid
- Deuren aan beide zijden; voorkom kruisbesmetting
- 250 programma's; tot 9 kookfasen per programma
- Optionele bijpassende standaard en/of afzuigkap
All images
TDR 8S
De TDR 8S heeft 8 vleesvork-, V-spit-, mand- of 7 rekposities en een rotor voor maximaal 40 kippen (1,2kg).
- Snelle convectie met dubbele lus; energiebesparende technologie
- Cook Correction & Eco Cooking; bespaar energie en zorg voor voedselveiligheid
- Deuren aan beide zijden; voorkom kruisbesmetting
- 250 programma's; tot 9 kookfasen per programma
- Optionele bijpassende standaard en/of afzuigkap
TDR 8 + 8S
De TDR 8 + 8S heeft 16 vleesvork-, V-spit-, mand- of 14 rekposities en een rotor voor maximaal 80 kippen (1,2kg).
- Snelle convectie met dubbele lus; energiebesparende technologie
- Cook Correction & Eco Cooking; bespaar energie en zorg voor voedselveiligheid
- Deuren aan beide zijden; voorkom kruisbesmetting
- 250 programma's; tot 9 kookfasen per programma
- Optionele afzuigkap
Space Saver
De Space Saver combineert een rotisserie en een verwarmd zelfbedieningsdisplay op 2 niveaus, ontworpen voor de volledige reeks TDR 5-modellen inclusief automatisch reinigen.
- Geschikt voor de volledige reeks TDR-5 modellen
- Compacte oplossing - roosteren en bewaren binnen 1m2
- Verwarmd zelfbedieningsdisplay met Hot Blanket technologie; energiezuinig
- Individuele schap temperatuur instellingen met Multi Temp
- Plaats de TDR 5S met het bedieningspaneel aan de klant- of operatorzijde.
Smart Rotisseries
Precisiekoken zonder moeite
Fri-Jado’s Smart Rotisseries nemen het giswerk bij het koken weg en zorgen eenvoudig voor perfect gebraden voedsel. Deze slimme rotisseries zijn ontworpen voor drukke cateringbedrijven en combineren precisie, efficiëntie en gebruiksgemak, zodat het kookproces van begin tot eind naadloos op elkaar aansluit.
Intuïtieve bediening voor Consistente kwaliteit
Met de gebruiksvriendelijke touchscreenbediening kun je kookcycli programmeren die bij je menu passen, zodat je met minimale inspanning een consistente kwaliteit krijgt. Met de intuïtieve interface kan het personeel vooraf ingestelde programma’s selecteren of hun eigen programma’s aanpassen, waardoor de trainingstijd wordt verkort en de betrouwbaarheid wordt gegarandeerd.
Energie-efficiëntie Dat bespaart kosten
De TDR Smart rotisserie is de meest energie-efficiënte rotisserie met hoog vermogen, bespaart nog eens 5% energie met Eco Cooking en zorgt tegelijkertijd voor een snelle bereiding en verbeterde warmteoverdracht. De Cook Correction-functie past zich automatisch aan bij halve belading, overbelasting of temperatuurschommelingen en zorgt zo voor voedselveiligheid en optimale energie-efficiëntie.
Get Connected
Smart loT-connectiviteitsprogramma - SmartConnect
De TDR S kan worden uitgerust met Wi-Fi – Krijg met één muisklik op afstand toegang tot je machinepark met dit cloudgebaseerde IoT-platform; SmartConnect geeft je op afstand toegang voor receptbeheer, kwaliteits- & hygiënegegevens en servicebeheer om de operationele efficiëntie te verbeteren.
Recirculatie afzuigkap (optioneel)
Flexibiliteit - Plaats je rotisserie overal in je winkel
De ventless afzuigkap heeft eenvoudige en doeltreffende functies. Je hoeft geen tijd en geld te investeren in het installeren van een centraal afzuigsysteem, wat leidt tot besparingen in energieverbruik en het creëren van een storingsvrije omgeving in je winkel. Bovendien heeft de afzuigkap een geavanceerd filtratieproces dat vettige dampen en geuren effectief verwijdert.